¿Sabías que los picos de azúcar en la sangre pueden aumentar el estrés oxidativo y la inflamación y que esto puede provocar resistencia a la insulina y disfunción metabólica general? La comida es información para tus células. Por eso, cada uno de los alimentos y bebidas que consumes puede favorecer o perjudicar el funcionamiento de tu cuerpo.

Se ha registrado que los adultos en la sociedad occidental aumentan 1 kg en promedio entre noviembre y enero. Sin embargo, ¡el aumento de peso en la temporada navideña no es inevitable! Estos tips te ayudarán a mantenerte saludable y en linea en esta época de retos.

Existen varios estudios que confirman lo estresante que puede ser la cena navideña para los anfitriones, ya que deben recordar alrededor de quince tareas estresantes antes de las 10 de la mañana del día de Navidad, por lo que te hemos preparado una guía para ayudarte a pasar unas fiestas saludables y libres de estrés.

¿A quién le gusta sentarse a comer, cubiertos en mano, y encontrarse con una porción minúscula de carne y ensalada? ¡A nadie! A nadie le gusta terminar su comida aún sintiendo hambre, lo cual puede ocurrir cuando consumimos porciones menores a las que estamos acostumbrados. Si te encuentras en una dieta para bajar de peso, lo más importante es que te levantes de la mesa completamente saciado.

Thanksgiving es una de las celebraciones más importantes en Estados Unidos en la que las familias se reúnen para agradecer por todo lo que se tiene en la vida. En Healthy Martina nos encanta Thanksgiving. Además de ser una fecha súper divertida alrededor de las personas que queremos, es una gran oportunidad para comer comida real, sin procesar.

A medida que nos acercamos a los meses más fríos, por lo general nos sentimos atraídos por los sabores tradicionales de la temporada y por las comidas reconfortantes y cálidas. Pero al mismo tiempo, empezamos a pensar en cuidar nuestra salud durante la época de gripa. La buena noticia es que muchos de los alimentos que ya asociamos con el otoño, también aportan importantes beneficios para la salud.

Platicamos con Angela Figueroa y exploramos cómo utiliza la planeación de alimentos que Healthy Martina le ofrece, en consulta para ayudar a sus pacientes con diabetes.

La actividad del verano disminuye y, a medida que se acerca el frío, pasamos menos tiempo al aire libre y más tiempo acurrucados y calentitos. Por desgracia, la combinación de menor actividad y mayor consumo de alimentos puede dar lugar a unos kilos de más para el invierno. Aquí están nuestros 10 mejores consejos para evitar ganar peso este otoño.

Si estás cocinando en casa intentando perder peso, ¡ya estás en el camino correcto! El preparar tus propias comidas, en lugar de pedir comida a domicilio, por lo general te permite tener una dieta y una alimentación más saludable y nutritiva. Sin embargo, aunque te encuentres en ventaja, puede que estés cometiendo algunos errores sobre cómo estás cocinando y qué ingredientes estás escogiendo.

Así como muchas personas piensan que la pérdida de peso y la pérdida de grasa son lo mismo, cuando no lo son, la intolerancia y la alergia a los alimentos suenan como algo similar, sin embargo son diferentes.